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豊かな自然と温暖な気候に恵まれた遠州森町。

森のお茶生産の始まりは、

室町時代末よりも更に古いとされ、

その歴史がいかに長いものかがわかります。

古くより上級茶の産地として知られており、

清らかな水と山間の霧など

自然の恵溢れる環境でお茶が栽培されています。

茶畑は主に山あいの村にあり、

見渡す先には山々が広がる光景。

霧が出るほどの山間部で栽培されているからこそ

豊かな香の中に旨味があり

お茶本来の渋味が程よく残るお茶が育つのです。

 

 
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豊かな自然と温暖な気候に恵まれた遠州森町。

森のお茶生産の始まりは、

室町時代末よりも更に古いとされ、

その歴史がいかに長いものかがわかります。

古くより上級茶の産地として知られており、

清らかな水と山間の霧など

自然の恵溢れる環境でお茶が栽培されています。

茶畑は主に山あいの村にあり、

見渡す先には山々が広がる光景。

霧が出るほどの山間部で栽培されているからこそ

豊かな香の中に旨味があり

お茶本来の渋味が程よく残るお茶が育つのです。

 

遠州森町「㊤山口園のお茶」

霧深き遠州の山あいで育つお茶

それは古くからの歴史に

裏打ちされたモノです

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山口光宏

㊤山口園

山口園は、昭和四十九年に創業以来

森町三倉に根ざし商売を続けてきました。

〝おいしい〟と喜んでもらえるお茶を作り続けたいという先代からの想いを受け継ぎ、手間のかかることを省かず、丁寧な仕事をひたむきに続けています。

「おいしいね」

ただその一言が 茶職人である喜び。

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茶職人としての長年の経験と技による
拝見、火入れ、合組作業。
山口園のお茶とは茶職人の仕事そのものなのです。

茶職人の仕事とは、拝見(鑑定審査)で、荒茶の形・色を見る外観審査に始まります。次に茶葉を入れた審査茶碗に熱湯を直接注ぎ荒茶の持つ香気(こうき)・水色(すいしょく)・滋味(じみ)を見る内質審査へと続きます。香りからはより多くの情報を得ることができ、審査を通して製造の適否、茶畑の管理を思い巡らせます。こうした拝見により厳選した荒茶を仕入れます。仕入れた荒茶は自社工場にて、形を整え選別し、さらに山口園の味を決める大切な火入れ。焙煎とも言うこの工程によって、荒茶が仕上げ茶へとなります。そして最後に合組作業。個性ある数々の仕上げ茶をブレンドすることにより、山口園のお茶が完成するのです。

当園は静岡県森町三倉の山間地にある「山の中のお茶や」です。

お立ち寄りの際にはお茶を一服どうぞ。

遠州森町三倉は、三方を自然豊かな山々に囲まれ、清らかな太田川が流れる自然豊かな場所です。当園は、全国的にも有名な火伏せの神「秋葉山」へと続く、秋葉街道沿いにある「山の中のお茶や」です。お近くにお出かけの際には、ぜひお立ち寄りください。お茶とお茶うけでお出迎えさせていただきます。山の澄んだ空気を感じながら、お茶でほっと一息入れてごゆっくりおくつろぎ下さい。

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商品ラインナップ

お茶処静岡の茶葉を100%使用しております。マルジョウ山口園の茶職人が

茶葉を見極めブレンドしたこだわりのお茶をぜひご賞味ください。

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特上煎茶

新芽の爽やかな香りとコクのあるうま味。茶畑にいるような爽快感。

上煎茶

八十八夜頃、新芽の味がのった茶葉で作ります。上質なまろやかなうま味と口の中でほろほろする適度な渋味のバランス。

煎茶

甘い香りの火入れ香、甘味と渋味も兼ね備えていて、水色も綺麗に出ます。家庭用に最適です。

煎茶 200g入

渋味がありますが、熱めのお湯でさっと淹れるとすっきり味わえます。業務用にも最適です。

くき茶

くきを強く火入れすることで、火入れ香とフレッシュな香りを楽しめます。“特上かりがね”は、湯を冷ましてじっくり淹れるとうま味や甘味が引き立ちます。

深蒸し茶

蒸し時間を長くすることで、とろりと出る緑の濃い水色とまろやかな味わいが特徴です。やさしい滋味です。

煎茶 春野

山のお茶、春野。標高の高い山の斜面で栽培されました。後味にやさしい渋味が染みてきます。

粉茶

一番茶を仕上げた時に出る粉で作ります。まろやかな味ととろりとした濃厚水色が人気です。

ほうじ茶

お茶を高温で焙煎することにより、 香ばしさが際立ちます。苦味や渋味が少なくなり、飲みやすいです。

番茶

熱い湯でさっと淹れるとさっぱりした味わいになります。ふだん使いにおすすめで、水筒用のお茶にも便利です。

玄米茶

玄米の香ばしさと緑茶のさっぱりとした味わいがハーモニーとなって楽しめます。

ティーバッグ

水でもお湯でもOKです。

※緑茶ティーバッグ、抹茶入玄米茶ティーバッグ、ほうじ茶ティーバッグは、水でもお湯でもご使用できます。

粉末緑茶

特上粉末緑茶は、煎茶を粉末にしたパウダー状の緑茶。特上粉末緑茶を一包ずつ個包装にしたスティックタイプ。べにふうきの成分をまるごと摂取できるべにふうき粉末茶。

しいたけ

遠州地方山間地の風味豊かな原木乾燥しいたけです。

肉厚の原木しいたけは、旨味がギュッと詰まっています。

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Instagram

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​マルジョウ山口園の公式インスタグラムです。森町三倉の「山の中のお茶屋さん」の日常をご覧ください。

​マルジョウ山口園のこだわり

茶職人が個性ある数々のお茶をブレンド

当園は静岡県森町三倉の山間地にある、山の中の茶屋です。鑑定審査によって厳選した静岡県遠州地⽅の⼭のお茶を主原料とし、仕上げ加⼯から袋詰めまですべて森町三倉の⾃社⼯場で⾏っております。うま味と渋みを併せ持ち、後味に余韻が残るお茶を⽬標に、ひとつひとつの⼯程を丁寧に仕上げています。商品は真空パック致して有りますので、いつでも新鮮においしくいただけます。店内でもお茶とお茶うけでお出迎えさせていただきます。店内でお話を楽しみながらお茶でほっと一息入れて下さい。

店頭でのテイクアウト商品

森町三倉にある当園では淹れたてのお茶のテイクアウトも行っております。お一人ずつ新しい茶葉を使用し急須で丁寧にお淹れします。​ドライブやツーリングなど旅のお供にいかがですか。

2杯目おかわり無料

マイボトル持参もOK!

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キリッとした濃い旨みの煎茶。豊かな香りを愉しむほうじ茶。

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芳ばしい香りの玄米茶。やさしい味わいのほうじ茶。

夏季
限定
冬季
限定

新着情報

2021年7月1日

​ウェブサイトリニューアルのお知らせ

マルジョウ山口園のウェブサイトへアクセスいただき誠にありがとうございます。

アクセス・店舗情報

〒437-0208 静岡県周智郡森町三倉3011-10

3011-10,Mikura,Mori-machi,Shuchi-gun,Shizuoka 437-0208

お車・オートバイでお越しください。

●新東名森掛川ICより車で約20分【約13.5km】

●新東名遠州森町スマートICより車で約21分【約14.7km】

●東名袋井ICより車で約35分【約21.6km】

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